HAPPY HOUR

India pale ale.

Cette IPA met en valeur les saveurs du houblon Cascade avec une base de houblon amérisant procuré par le houblon Chinook. On y retrouve des saveurs d’agrumes, de pin et une explosion florale en bouche. Une « old-school » IPA inspirée par les premières de ce genre qui ont vu le jour il y a plusieurs décennies dans l’état de Californie.

Malts

Pale Ale, Crystal

Houblons

Chinook, Cascade

Hop Stand / Dry Hopping

Cascade, Cascade, Cascade

Arômes

Agrumes épicés avec des notes de pamplemousse, de pin et florales